비타민 B3 식품과 부족시 나타나는 증상

비타민 B3: 나이아신이 일으키는 건강한 변화들

비타민 B3는 나이아신이라고도 불리며, 신체에서 중요한 역할을 하는 수용성 비타민 중 하나입니다. 이 비타민은 다양한 생체 활동에 참여하여 건강을 지원합니다.

사진 출처 pixabay

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비타민 B3 나이아신 부족 시 나타나는 증상

 

펠라그라(Pellagra)

비타민 B3 나이아신 부족으로 인한 주요 증상 중 하나.

피부의 일광에 노출된 부위에서 발생하는 염증적인 질병.

피부가 빨갛게 발진하고, 가려움증이 동반될 수 있음.

 

소화계 이상

비타민 B3 나이아신은 소화계에서 음식물을 분해하는 과정에 관여.

소화기계에 이상이 생기면 소화불량, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있음.

 

신경계 이상

비타민 B3 나이아신은 신경계에서 뉴런의 기능을 지원.

부족하면 신경계 기능 저하로 인해 피로, 헤드웨이, 우울감 등의 증상이 나타날 수 있음.

 

비타민 B3 나이아신이 풍부한 음식

 

고기(특히 양고기 및 닭고기)

비타민 B3 나이아신의 주요 출처 중 하나로, 동물성 단백질이 풍부한 고기에서 얻을 수 있음.

 

생선

특히 참치, 연어 등에 비타민 B3 나이아신이 다량 함유.

 

견과류(아몬드, 호두)

비타민 B3 나이아신이 풍부한 견과류로 아몬드, 호두 등을 소비하면 좋음.

 

곡물 및 녹말류

현미, 옥수수, 귀리 등 비타민 B3 나이아신이 풍부한 식품.

 

채소(아스파라거스, 양파)

일부 채소도 비타민 B3 나이아신을 제공하며, 아스파라거스, 양파 등이 포함.

 

우유 및 유제품

비타민 B3 나이아신이 일부 우유 및 유제품에도 함유돼 있음.

 

비타민 B3 나이아신 섭취 권장량

비타민 B3 나이아신의 섭취 권장량은 나이, 성별, 건강 상태 등에 따라 달라집니다. 보통 성인 남성은 하루에 약 16mg, 성인 여성은 14mg 정도가 권장되고 있습니다.

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식이 조절이나 건강 상태에 따라 비타민 B3 나이아신 보충제를 복용하는 경우도 있으나, 이는 의료 전문가의 조언을 받는 것이 중요합니다. 너무 과도한 비타민 B3 나이아신 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적절한 섭취가 필요합니다.